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Frage und Antwort: Zuckerstoffwechsel – Fußball

Fragestellung:

Interpretiere die nachfolgende Grafik von 6 Spielern einer Fußballmannschaft hinsichtlich des Zuckerstoffwechsels im Verlauf eines Spiels!

Komplex
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Aus der Grafik ist zu ersehen:

1. Der muskuläre Glykogenvorrat aller 6 Spieler nimmt während des Fußballspiels kontinuierlich ab. Aus energetischer Sicht ist dies vor allem auf die Vielzahl unterschiedlicher Laufaktivitäten mit anaerob laktazidem bzw. gemischt aerob/anaerobem Stoffwechsel (s. vorherige Aufgabe) zurückzuführen. Weiterhin gilt: Bei jeder intensiven Aktion (auch bei ultrakurzen Belastungen, s. vorherige Aufgabe) laufen alle Energiebereitstellungsmechanismen gleichzeitig an, also auch die anaerob laktazide, so dass es summativ gegen Ende des Spiels zu einem fast vollständigen Abbau der muskulären Glykogenvorräte kommt.

2. Das Ausgangsniveau der muskulären Glykogenspeicher ist bei allen 6 Spielern unterschiedlich, obwohl sie ein und derselben Mannschaft angehören. Ursächlich liegen verschiedene Trainingszustände bzw. Spielpositionen zu Grunde. Die unterste Kurve könnte beispielsweise dem Torwart zugeordnet werden.

3. Der Glykogenabfall verläuft unterschiedlich steil. Diese Tatsache lässt sich dahingehend erklären, dass die Spieler mit höherem Ausgangsniveau bzw. besserem Trainingsniveau aktiver am Spiel teilnehmen als konditionsschwächere Mitspieler.

4. Der Abfall der Glykogenspeicher ist in der 1. Halbzeit stärker ausgeprägt (steilerer Abfall der Kurven in den ersten 45 Minuten) als in der 2. Halbzeit. Das tiefe Niveau der Glykogenspeicher zu Beginn der 2. Halbzeit lässt auf einen schlechten Konditionszustand schließen. Die Steilheit der Kurven nimmt in der 2. Halbzeit zwangsläufig ab, da zwischen Ausgangsniveau und völliger Ausschöpfung der Glykogenreserven nur noch eine geringe Bandbreite zur Verfügung steht. Dementsprechend werden intensive Laufaktivitäten in der 2. Halbzeit beträchtlich abnehmen.

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  • https://unterricht.leistungsfach-sport.de/band-1-aufgabe-27/

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