Atemfunktion: Das Blut sorgt für den Antransport von Sauerstoff von der Lunge zu den Körperzellen und zum Abtransport von Kohlendioxid aus dem Gewebe zur Lunge.

– Nährfunktion: Versorgung der Körperzellen mit Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiss.

– Steuerungsfunktion: Über das Blut werden Hormone zur Steuerung des Organismus an die Zielorgane befördert. So wird z.B. das Hormon Adrenalin zur Steigerung des Stoffwechsels an die Zielorte Leber und Leistungsmuskulatur transportiert.

– Abwehrfunktion: Über den Transport von Antikörpern und Abwehrzellen sorgt das Blut für die Eliminierung eingedrungener Krankheitserreger oder Fremdkörper.

– Pufferfunktion: Durch das Blut werden bei Belastung entstehende sauere Stoffwechselprodukte wie z.B. Laktat neutralisiert, um den PH-Wert (Normalwert: 7,4) möglichst konstant zu halten. Das wichtigste Puffersystem des Blutes stellt der so genannte Bikarbonatpuffer dar.

– Blutstillung: Bei Verletzungen kommt es über die Verbindung von Thrombozyten mit Fibrinogen zur Gerinnung des Blutes und damit zu einer Blutpfropfbildung, die das verletzte Gefäß verschließt